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クリスマスに!ブロックハムで!思い通りの厚さで作れる簡単なハムカツ!クックパッドのレシピも!

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完成写真

 

こんばんは。トレーズです。

いよいよ明日は、クリスマスイブですね。
すでに、オードブルなど予約された方も多いと思います。
でも、もしオードブルを手作りされたいとか、まだ献立が決まっていないという場合は、ぜひこのハムカツを作ってみて下さい。

ブロックハムで豪華なハムカツは、自分で厚さを調節出来るので、思い切り厚いハムカツも可能になります。
バジルなどの香草を入れても、ちょっとお洒落ですよー。

まずは、完成写真から。

完成写真

 

ブロックハムで作れる簡単で豪華なハムカツは、クリスマスにもぴったり!

 

ちなみに、分量は一応4人分で、所要時間は15分ほどです。

材料もアレンジ可能なので、どんどんアレンジしちゃって下さい。
ブロックハムの厚さも、お好みでどうぞ!

厚切りハム…8枚
マヨネーズ…大4弱
粒マスタード…小4
レモンバーム…4~6枚
薄力粉…適量
溶き卵…1個
パン粉…適量
揚げ油…適量

それでは、作り方に行きましょう。

001

ブロックハムを、1~1.5cm幅くらいに切り、8枚分作ります。

厚みはお好みでOKです。
今回は、ちょっと厚めにしてみました。
ハムは、火が通らなくても食べられることが多いので、ここは思い切って厚めにしてもOKです。

002

ハムの4枚分に、マヨネーズとマスタードを塗ります。

マヨネーズが接着剤代わりになります。
マスタードは、粒マスタードの方が絡みが少なくて、食べやすいと思います。
ここでも、お好みで色々アレンジしてみて下さい。

003

レモンバームを、1~2枚、それぞれマヨネーズを塗ったハムの上に乗せます。

レモンバームがなければ、バジルでも何でも良いです。
香草がなくても美味しいですが、個人的には香草が入った方が美味しいと思うので、今回入れています。
青じそとかも、もしかしたら美味しいかもですね。
ただ、ここもお好みでOKですので、無くても問題ありません。

004

残りの4枚のハムで、マヨネーズを接着剤の代わりにして、しっかりと貼り付けます。

厚切りのハムカツが4枚出来る分量ですので、マヨネーズの量もお好みで加減して下さい。
マヨネーズは接着剤代わりに使います。
中に余り厚みのある食材を入れてしまうと、接着剤の役割をなさないので、そこだけ気を付けて下さいね。

005

薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。

側面も忘れずに、衣を付けて下さい。
カツなので、シンプルな衣にしています。

006

170~180度くらいの温度の揚げ油で、両面がきつね色になるように、途中ひっくり返しながら、全体に色を付けます。
キツネ色になったら、完成です。

それでは、完成です!

ただ単に、ハムに具材を挟んで、衣を付けて揚げるだけの簡単なハムカツです。
香草を入れると、ちょっとお洒落かな?と思います。

マヨネーズが接着剤代わりになって、味もつくのでお薦めです。
自分のお好みの厚さで、ハムカツが作れちゃいます!
ぜひ、クリスマスイブの日などのイベントに作ってみて下さい。

 

クックパッドさんでも、美味しそうなハムカツのレシピがありましたので、またまた独断と偏見で選んだレシピを、ご紹介します。

節約だけど贅沢♡厚切りハムカツ♡

クック1

厚切りハムカツ
クック2

どちらも厚切りタイプで、美味しそうですよね。
ハムを重ねて厚みを出す手もあると、今更ながら気づきました。(笑)

 

ツイッターでのレシピも調べてみました。

厚切りのハムカツは、やっぱり美味しいですよね。

ハムを5枚も重ねているんですね。

こちら、個人的なリンクで失礼します!w

こちらで公開されていないレシピも、多数あります。
興味のある方は、こちらもクリックしてみて下さい。
→ Torezuのわくわくレシピ

あの有名なクックパッドさんからの、無料アプリ(Android)なども活用すると、ぐっと料理の幅が広がりますよー。

 

こちらも、すごく美味しそうですよ!

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感想(0件)

やっぱり、厚切りが美味しいですよね!

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感想(1件)

それでは、クリスマスにも使える、ブロックハムで思い通りの厚さで作れる、簡単なハムカツのレシピを、クックパッドさんのレシピと共にご紹介しました。

素敵なクリスマスイブをお過ごし下さい。

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