こんばんは。トレーズです。
今年も後少しですね。
年末年始は、あっという間に過ぎてしまいますが、お正月を迎える時のあの独特の感じは、何歳になっても、何だかワクワクします。
そして、
お正月になると、お餅を食べる機会も増えますよね。
今回は、そのお餅を使って、雑煮以外に食べる方法と言うかレシピをご紹介します。
納豆と大根おろしの組み合わせが大好きな父が、毎年食べたがるレシピで、手順も3つだけと本当に簡単です。
オーブントースターがあると、焼き餅もすぐに出来るのが嬉しいですね。
ぜひ、お正月で雑煮に飽きたら、試していただきたいレシピです。
まずは、完成写真から。
手順が3つだけで簡単に作れる！餅のアレンジレシピ「おろし納豆餅」は、雑煮に飽きた時にも大活躍？
ちなみに、材料は4人分で、所要時間は5分ほどで出来ちゃいます。
餅…10～12切れ
大根おろし…200g
納豆(タレ付き)…1パック
万能ねぎ…2本
めんつゆ…適量
それでは、作り方に行ってみましょう！
オーブントースターで、餅を膨らむ寸前まで焼きます。
膨らんでしまうと、形が崩れて、食べにくくなりますので、膨らむ寸前で取り出して下さい。
今回は豆餅を使いましたが、もちろん、普通の白餅でも、鏡餅でも何でもOKです。
膨らみすぎると、餅がオーブントースターの網に絡んでとりづらくなりますし、食べる時にもべたついて美味しくないので、膨らむ寸前で取り出して下さい。
大根おろしを作り、納豆のタレと一緒に、納豆を混ぜ合わせます。
大根おろしと納豆を合わせると、納豆特有の粘りを感じづらくなります。
なので、納豆の粘りが苦手な方でも、美味しく食べられるようになると思います。
付属のタレが無い場合は、味付けの時に、めんつゆを多めにして下さい。
焼いた餅に納豆おろしを絡め、皿に盛り付けたら、上に万能ねぎを散らして、完成です！
ネギはなくても美味しいですが、我が家では必ずネギを添えます。
風邪予防にも良いですし、納豆特有の臭みも感じづらくなります。
どの食材も一応納豆が苦手な方でも食べられるように、アレンジがしてありますので、ぜひ、この機会におろし納豆餅を試してみて下さいね。
それでは、完成です!!
納豆って、私は大好きなのですが、我が家でも弟が苦手で、食卓に納豆を出すと、臭いと言って食べてくれません。
でも、納豆おろしにすると、不思議と食べられるみたいで、文句を言いつつも食べてくれます。
納豆って単品だと粘りが出ますし、臭みもあって、苦手な方には結構きついみたいなんですね。
でも、大根おろしと一緒にすると、粘りは消えますし、臭みも大分軽減されるんです。
ご飯の代わりに餅に絡めることで、餅の消費レシピにもなります。
雑煮ばかりだと飽きてしまうと言う方は、ぜひ試してみて下さいね。
ツイッターで人気の、お餅の食べ方も調べてみました。
こんなランキングがあるって、初めて知りました。
この食べ方も、鉄板ですよね。ｗ
きなこも、個人的に大好きです！
納豆餅って、少数派何ですね～。
そして、クックパッドでのお餅の食べ方のレシピを発見したので、独断と偏見で選んでご紹介してみます。
そうそう。これですよ！
写真は、こちらの方が美味しそうですね。(； ･`д･´)
これって、上にかかってるのは鰹節でしょうか？
おろし納豆餅って、レシピでは沢山あるみたいですねー。
結構海苔を乗せてる方、多いんですねー。
私も今度やってみようっと。
こちらで公開されていないレシピも、多数あります。
興味のある方は、こちらもクリックしてみて下さい。
→ Torezuのわくわくレシピ
納豆入りの大福って、食べたいような食べたくないような…(； ･`д･´)
でも、一度は試してみたいですね。
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価格:724円 |
それでは、手順3つだけで作れる、お正月のお餅の食べ方アレンジレシピで、簡単に作れて美味しいおろし納豆餅のレシピを、クックパッドのレシピと併せてご紹介しました。
来年のトレンドは、おろし納豆餅？！
…になるかどうかは、ご想像にお任せします。(*´ω｀*)
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スマクラのトレーズです。
現在は、ビジネスで稼げるように切磋琢磨中！
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