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こんばんは！
ライターのだいちゃんです！

みなさんは健康のために、こんな食べ物を意識的に摂るようにしているというものはありますか？

そんなに大好きなものでなくても、健康にいいと聞けば普段からなるべく食べようと思う人も少なくないと思います！

誰しも健康には関心があるのではないでしょうか？

世の中の殆どの人は体質改善が必要。それほど健康に悪い環境である事が今の世の中だと認識しているくらいの方がいい。今の世の中とは、コンビニやチェーン店の飲食店が沢山あり、すぐにそこの食べ物を食べられる環境だという事。

— 栄養から学ぶダイエット (@yayamamakaka) 2016年5月13日

健康と食物に関する事は常に話題にあがりますね！！

今回は健康にオススメの食べ物として、トマトを紹介したいと思います！

みなさんは
“トマトが赤くなると医者が青くなる”
ということわざを知っていますか？
簡単に説明すると、トマトが食べ頃になるとみんながトマトを食べることによって健康になる。その結果として病院に行く機会が減るから、医者はもうからない。というものです！

そのことわざの通りに、トマトにはたくさんの医者いらずになれる効能があるのを知っていますか？

アンケートによると、医師が一番食べたい食べ物の1番はトマトだそうです！
医者が食べたいランキング1位と聞いて食べないわけにはいかないですよね…。

そんなトマトっていつが旬なのでしょう？
トマトの旬は夏！ と、思っている人がほとんどだと思いますが、実は春から初夏、秋から初冬が旬。まさに今が旬まっただ中なのです！
つまり、おいしさも栄養価も高いということです。

では、実際にはトマトにはどんなに凄いパワーが隠されているのでしょうか？？

トマトには、抗酸化作用や免疫作用をもつリコピンやビタミンＡ,Ｃ,Ｅ（エース）、脂肪燃焼作用がある13-oxo-ODA（13オキソオクタデカジエン酸）など、美と健康、ダイエットに役立つ栄養成分がたっぷり。その中でもリコピンは、スイカやグレープフルーツにも一応含まれていますが、やっぱりトマトから摂るのが一番おすすめ！
このリコピンの研究から、様々な健康への効果がわかってきているそうです！

では、具体的に見てみましょう！

●コレステロール値の改善
平成25年の国民健康・栄養調査によると、成人の約2人に1人が血中コレステロール値に問題があるという結果が出ています！2人に1人というのはだいぶ高いですよね…。
血清総コレステロールの平均値はこの10年間で男女共にほぼ変化していなく、つまり日本人の高コレステロール問題は全く改善されていないことがわかります。

ご存知かもしれませんが、血中コレステロールには悪玉コレステロールや善玉コレステロールがあります。

過剰な悪玉コレステロールは血管内壁へのコレステロール蓄積を増やし、健康に悪影響を及ぼすことがわかっています。

その一方で、善玉コレステロールは血管内壁に溜まったコレステロールを取り除く働きがあります。

コレステロール値と聞くと、男性の方がを気にするのかなと思ってしまいますが、特に気にして欲しいのが40代以降の女性だそうです！

閉経後は女性ホルモンの一種であるエストロゲンの減少に伴い、血中コレステロール値が上昇します。トマトに含まれるリコピンには、善玉コレステロールを増やす働きがあることが報告されており、血中コレステロール値の改善に期待ができます。
これを聞いただけでもトマトを食べたくなってしまいませんか？

●眼の下のシワが減る！！
人と会う時に、まず見てしまうというか、第一印象はやはり顔だと思います！そんな顔はやはり素敵に見せたいですよね！
リコピンには、そんな悩みにも嬉しい効果があります！

しかも今から夏に向けて紫外線も強くなってきます！そして気になるのは、女性は特に日焼けではないでしょうか？それとともにシワが気になる人も多いと思います！

紫外線が肌に当たると、活性酸素という細胞を傷つける物質が発生します。肌が炎症を起こしシミの原因となる色素を作ったり、コラーゲンなどのたんぱく質を傷つけてしまいます。
なんと、トマトに含まれるリコピンの優れた抗酸化力には、活性酸素を除去し肌を守る効果があるんです。カゴメによると、トマトジュースを８週間飲み続けたら、平均1本のシワが減った、という研究結果も出ているそうです！
そんな事を聞くと飲み続けたらどれだけ美しくなれるのって思いますよね^^;

●トマトジュースにはアルコール代謝をアップさせる効果あり！

お酒が好きな方も多いと思います！
僕もそうです！好きだけどやめられない、今日こそは飲まないでおこうと思ってもいろいろと理由をつけては飲んでしまう……。
そんな人にもトマトは効果ありです！
お酒を飲むときに、トマトジュースを一緒に飲むと、血中のアルコール濃度が低下するのです！更には、体内におけるアルコール消失時間が早くなり、酔いが覚めるのも通常より約50分早くなることも報告されています！
お酒を飲むときに、横にトマトジュースを常備するといいかもしれませんね！

●男性不妊を改善する効果も！
最近は不妊の問題もよくクローズアップされるようになってきました！今まではどちらかというと、女性に原因があるとされてきたような気がします！

しかし、不妊の原因の50％は男性精子の濃度や運動率の低下によるものです。この精子に悪影響を与える原因のひとつが先ほどもでてきた活性酸素です。
前述した通り、リコピンは活性酸素を除去する力に優れています。トマトジュースを飲む習慣がある人は、精巣での炎症が抑制され、精子運動率が改善されることがわかっています！
もう毎朝飲んでしまいたくなります（笑）

毎朝といいましたが、ずばりトマトを取るなら朝がおすすめです！
体内での栄養成分の消化吸収や代謝には1日のリズム（サーカディアンリズム）が存在し、栄養成分を摂る時間帯によってその吸収効率が異なります。トマトのリコピンに関して調査した結果、リコピンは昼や夜に食べるより、朝食べることで成分が速く体内に吸収され、リコピンの吸収量も増えることがわかったそうです！

男女問わず、健康と美容に効果を発揮してくれるトマトのリコピンパワー。
手軽なトマトジュースなどで賢くチャージしていきましょう。