閉じる
閉じる
閉じる
  1. ウイングドマーメイズ[塩野干支郎次]漫画3巻最終回の無料試し読み・ダウ…
  2. モテるマンガ[ゆうきゆう]漫画5巻最終回の無料試し読み・ダウンロードは…
  3. 朝とミーチャ[ビリー・バリバリー]漫画2巻最終回の無料試し読み・ダウン…
  4. 僕のランチを邪魔するな![香穂]漫画3巻最終回の無料試し読み・ダウンロ…
  5. 飲む日焼け止め口コミランキング3選!私、焼かない主義なので。
  6. ぽちゃまに[平間要]漫画8巻最終回の無料試し読み・ダウンロードはこちら…
  7. ゲキカラブ![ズズ]漫画2巻最終回の無料試し読み・ダウンロードはこちら…
  8. 戦国BASARA ドクガン[猫井ヤスユキ]漫画3巻最終回の無料試し読み…
  9. 凍牌~人柱篇~[志名坂高次]漫画16巻最終回の無料試し読み・ダウンロー…
  10. クリミナーレ![水色すいみん]漫画4巻最終回の無料試し読み・ダウンロー…
閉じる

スマホクラブ

2016ハロウィンに!「南瓜のタルタルディップ」のレシピは簡単で本格的!クックパッドのレシピも!

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
000

 

おはようございます。スマクラのトレーズです。

いよいよ、9月も今日で終わり。
来月の末は、ハロウィンです。

ハロウィンと言えば、南瓜ですよね!
でも、南瓜を使った料理やスイーツって、どんなものが良いかわからない。
と言う方にお薦めなのが、簡単に出来て、本格的な「南瓜のタルタルディップ」になります。

副菜としても、ちょっとお洒落に出来るので、ハロウィンにもぴったりです!

まずは、完成写真から。

000

ハロウィンに!「南瓜のタルタルディップ」のレシピは簡単で本格的!クックパッドのレシピも!

ちなみに、分量は4人分で、所要時間は30分弱となってます。

■材料(4人分)

南瓜…400gほど
卵…3個
玉ねぎ…1/4個
ピクルス…大1本
パセリ…1房
マヨネーズ…大4~6
揚げ油…適量

 

■作り方

001

鍋に水と卵を入れ、沸騰したら、12分ほどゆで、固ゆで卵を作ります。

半熟卵だと上手く潰れてくれないので、完熟のゆで卵を作って下さい。
卵に熱を通す時には、水からゆでないと、破裂することがあるので、注意して下さいね。

002

南瓜は、1cm~1.5cm幅くらいで、ちょっと長めに切ります。

南瓜は、芯の部分に、あらかじめ菜箸などを、底の方まで刺してから、切り分けると、簡単に切り分けることが出来ます。

手でつまんで食べることを想定していますので、ちょっと長めに、ちょっと厚めに切り分けます。

皮つきのままでOKなので、種とワタだけ、取って下さい。

003

180度くらいの温度の油で、南瓜を素揚げし、両面に焼き色が付くまで揚げます。

余りにも温度の高い油に、南瓜を入れると、周りが先に焦げて、最悪中身に火が通らないなんてことも。

火の通っていない南瓜ほど、美味しくないものはありません。
中温で、しっかりと素揚げしましょう!

004

油をしっかりと切っておきます。

皿などに、キッチンペーパー(タオル)などを敷き、しっかりと油を切って置いて下さい。
油が残っていると、油っこい感じで、これまた美味しくありません。

005

玉ねぎ、ピクルス、パセリを、それぞれみじん切りにします。

タルタルソースに入れるので、細かいみじん切りにして下さい。
玉ねぎは、水に晒す必要はありません。

ピクルスがなければ、らっきょうなどで、アレンジが可能です。
酸味の強い漬け物が、お薦めです。

パセリは、彩りに入れましたが、ない場合には、入れなくてもOKです。

006

ゆで卵の殻をむき、マッシャーで細かくつぶしたら、みじん切りにした野菜とマヨネーズを加え、タルタルソースを作ります。

皿に盛り付けて、完成です。

ゆで卵は、粗みじんに切る道具もありますが、今回は面倒なので、マッシャー(100均で売ってます)などでつぶした方が、楽で早いです。

タルタルソースが出来たら、後は盛り付けるだけです。

それでは、完成です!

どうでしょう?
割と簡単に出来たんじゃないでしょうか?

一番大変なのは、南瓜を切ることで、それさえ終わってしまえば、後は揚げて、ソースを添えるだけと、超簡単です。

器に拘れば、それだけでお洒落になりますね。

 

素敵なおかずの数々!愛を感じます。w

キャラ弁とかも良いですねー。

南瓜の天ぷらかな?

ピリ辛炒めも素敵です!

 

クックパッドさんでも、素敵なレシピがありましたので、独断と偏見で選んでみました。

ポン酢におまかせ♪焼きかぼちゃのサラダ

cook1

写真からして、すごく美味しそう!
南瓜の焼きサラダなんて、素敵ですねー。
今年、作ってみようかな?

かぼちゃスープ☆簡単お手軽バージョン

cook2

シンプルな南瓜のポタージュですね!
実は、個人的には、ポタージュが苦手なんですが…
これは、見た目も素敵で、こちらも今年に作ってみたいかな?

コロコロ!ごまカボチャ!

cook3

そのまま、スイーツにもなりそうなおかずですね!
コロコロした見た目も、すっごく可愛いです!
しかも、作り方もシンプル!
うーん、こちらも今年にぜひ作ってみたいー!w

 

こちらで公開されていないレシピも、多数あります。
興味のある方は、こちらもクリックしてみて下さい。
→ Torezuのわくわくレシピ

 

有名なクックパッドさんからの、無料アプリ(Android)なども活用すると、ぐっと料理の幅が広がりますよー。

レシピブログさんも、有名ですよね。

 

南瓜を買うなら?

北海道富良野産 白い南瓜(かぼちゃ) 雪化粧(ゆきげしょう)10kg【4-8玉入】 送料無料

価格:3,780円
(2016/9/30 09:03時点)
感想(13件)

ソースを入れる容器とかにも、アレンジ出来るかもですね!

選べる オシャレ かわいい ハロウィン ゴースト ランタン キャンドル スタンド

 

それでは、2016ハロウィンにお薦めの「南瓜のタルタルディップ」のレシピは簡単で本格的!しかも美味しい!ということで、クックパッドさんのレシピと合わせて、ご紹介しました。

今年のハロウィンに、ぜひ作ってみて下さいね。(*´ω`*)

SPONSORED LINK
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

関連記事

  1. %e3%83%a9%e3%82%a4%e3%82%aa%e3%83%b3

    「3月のライオン」こんなにあるぞ心をギュッとつかむ感動名言

  2. 000

    ドコモ(docomo)の650円スマホ「MONO MO-01J」…

  3. D2100000281561

    亜人ちゃんは語りたい[ペトス]漫画最新刊の無料試し読み・ダウンロ…

  4. T0100022859961

    北斗の拳 イチゴ味[原案:武論尊・原哲夫 シナリオ:河田雄志 作…

  5. saga_001_cs1w1_800x355

    サガシリーズ 25周年記念くじが始まるぞー!ラインナップには○○…

  6. t1100017662461

    聖☆おにいさん[中村光]はスマホで無料立ち読みできるのか

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

ページ上部へ戻る