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スマホクラブ

フライパンで作れる「タモリ流チキンカレー」は絶品!?試す価値ありと話題沸騰中!

000

 

おはようございます。
スマクラのトレーズです。

フライパンで作れる
「タモリ流チキンカレー」が
話題になってるみたいですね。

ちょうど今日は母の日ということですし
食事の支度を代わりにやってあげると
普通のプレゼントよりも
喜ばれるかも。

というのも
母の日で一番嬉しいプレゼントは
家事をやってくれること
らしいです。

その中でも一番やって欲しい家事が
食事の支度らしいので
日頃の感謝の念を込めて
美味しいカレーを作ってあげるのも良いかもですね。

どんな作り方なのかを
簡単にまとめてみました!

フライパンで作れる「タモリ流チキンカレー」が話題沸騰中!

料理上手で知られる
タレント・タモリさんが紹介した
独自のレシピは数多いと言います。

さくっとお手軽に作れる
男メシが多い印象もあるんですが

「ほぼ日刊イトイ新聞」で
話題になったことがある
「タモリカレー」
その中ではちょっと異色のレシピかも。

材料の数と所要時間はかかりますが
味は間違いなくダントツの本格度!

カレーを煮込めるような鍋がなくても
フライパンで作ることが出来るそうなので
作り方とか気になりますよね?

ということで
以下にレシピなどをまとめてみました。

【タモリカレー:所要時間2時間~2時間半】

●材料(用意するもの)

●カレー粉…大2
●鶏もも肉…1枚
●マンゴーチャツネ…大1/2
●赤ワイン…75cc
●ホールトマト(又はトマトジュース)…75g
●炒め玉ねぎペースト…1/4瓶
●おろしニンニク…小2
●おろし生姜…小2
●牛乳…50cc
●ヨーグルト…大1
●とろけるチーズ…30g
●塩…小1
●醤油…少々
●砂糖…ひとつまみ
●ターメリック…小2
●クミンパウダー…小2

●作り方:手順

1:鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、カレー粉大1(分量外)を揉みこみます。

2:炒め玉ねぎがない場合は、みじん切りした玉ねぎをオリーブオイルとバターで炒めればOK!(玉ねぎ1個分の分量で)

3:フライパンに油をひき、カレー粉を揉みこんだ鶏肉をさっと炒めます。

4:鍋ややかんで、お湯を1リットル分沸かします。

5:お湯に先ほどの鶏肉を投入し、マンゴーチャツネ(大1/2)、赤ワイン75cc、ホールトマト75g(缶詰でもOK!)を加えて、良くかき混ぜます。

6:鍋が噴きこぼれないように注意しながら、もう片方のフライパンで、ペーストを作り始めます。

7:炒め玉ねぎ、おろしニンニク(小さじ2)、おろししょうが(小さじ2)を弱火で炒め、香りが立ってきたら牛乳(50cc)、ヨーグルト(大1)、カレー粉(大1)、あればクミンとターメリック(各小1)を加えてかき混ぜます。

8:できたペーストを鍋に投入し、醤油(少々)、砂糖(ひとつまみ)、塩(小1)、とろけるチーズ(30g)を加えます。

9:中火のまま、蓋はしないか密封しない半蓋にして、合計2時間程度煮込めばOK!

10:2時間煮込んだら、味見をして、塩などで軽く味を整えましょう!
もしシャバシャバな状態なら、15分ほど強火にかけて、水分を飛ばします!

000

完成です!

時間と手間はかかるものの
本格的すぎる味に!

味が染みまくって
どろっとした濃厚なカレーが!

カレーを作るのが初めての人でも
煮込む時に焦がさないよう
注意さえしておけば問題ありません。

本格的な味わいを
ご家庭で試したい時に
良いかも知れませんね!w

 

●ツィッターでも話題沸騰中!

ちゃんとしたレシピがあるんですね!

本格的と聞くと、食べたくなります!もとい作りたくなります!

試された方も多いみたいですね。

動画まで挙がってるんですね。

クックパッドでも紹介されてるんですねー。

 

クックパッドでもタモリカレーが人気みたいです!

一部をご紹介すると。

タモリカレー[覚書]

001

アレンジしても
美味しそうですよねー。

結構有名どころのカレーだったみたい。
私は全然知りませんでしたが…(; ・`д・´)

 

こちらで公開されていないレシピも、多数あります。
興味のある方は、こちらもクリックしてみて下さい。
→ 『初心者でも安心!Torezuの簡単&本格的なレシピ集』

レシピブログさんのレシピも、参考になるかも。

カレーと言えば、海軍カレーも有名ですよね!

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それでは

フライパンで作れる「タモリ流チキンカレー」は絶品!?
試す価値ありと話題沸騰中!

ということで
簡単にまとめてみました。

 

関連記事はこちらから。

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