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お正月のお餅の活用レシピ!雑煮だけじゃない!飽きないで済む食べ方3種

003

 

おはようございます。
スマクラのトレーズです。

お正月の三が日も終わり
お仕事に戻っている方も
多いと思いますが

お餅って毎日食べると
飽きてしまいますよね?

雑煮とか楽ですが
それだと流石に
食傷気味に…(; ・`д・´)

そんなときに
ちょっとアレンジした
お餅レシピで
お餅を食べきってしまいましょう!

お餅の食べ方を
3種類ご紹介していきます。

お正月のお餅の活用レシピ!雑煮だけじゃない!飽きないで済む食べ方3種

切り餅 パリッとスリット 1kg

さて、それでは
お餅の活用レシピを
ご紹介していこうと思います。

まず、一つ目は…

●お正月のお餅の利用法!カレーチーズ餅

001

材料:(4人分)
所要時間:10分ほど

切り餅…300g
レトルトカレー…お玉4杯分
とろけるチーズ(スライス)…4枚
万能ねぎ…1~2本

【作り方】

1:切り餅は、さっと水にくぐらせます。

2:切った餅は、膨らむ直前まで、オーブントースターで焼きます。

3:レトルトカレーにチーズを乗せ、チーズが溶けるまでフライパンで焼きます。

4:焼いた餅は、食べやすい大きさに切り分けます。

5:皿に餅を乗せ、カレーをかけます。

6:万能ねぎは小口切りにします。

7:カレーの上に、ねぎを散らして完成!!

【ポイント】

●餅は膨らむ寸前で取り出します。

●早すぎると、餅が固いですし、遅すぎると、網に餅が張りついてしまうので、餅は様子を見ながら加熱し

てみて下さい。

画像付きレシピは、こちらから。

お正月のお餅の利用法!カレーチーズ餅

おすすめのレトルトカレーは、こちら

銀座カリー 中辛 180g×5個
004

楽天でもチェックする?

では、次のレシピです!

お正月の餅の有効利用?!カツオマヨ餅

002

材料:(4人分)
所要時間:10分ほど

切り餅…300g
鰹節…ひとつかみ
醤油…大1~2
マヨネーズ…適量
万能ねぎ…1~2本

【作り方】

1:切り餅は、さっと水にくぐらせます。

2:万能ねぎは、小口切りにします。

3:オーブントースターで、膨らむ寸前まで焼きます。

4:おかかと醤油は、ボールに混ぜ合わせておきます。

5:ボールに焼いた餅を加え、全体におかか醤油を絡めます。

6:仕上げに、ねぎを散らし、マヨネーズを絞り出して完成!!

【ポイント】

●餅は一旦水にくぐらせることで、焼いた後の乾燥を防ぐことが出来ます。

●餅は膨らみ過ぎると、オーブントースターの網にくっついてしまうので、膨らむ寸前で取り出して下さい

ね。

画像付きレシピはこちらから。

お正月の餅の有効利用?!カツオマヨ餅

おすすめの鰹節はこちら。

柳屋本店 花かつお 500g

005

楽天でもチェックする?

最後にシンプルな
我が家で人気のレシピをご紹介!

 

おろし納豆餅

003

材料:(4人分)
所要時間:15分

切り餅…10~12切れ
大根おろし…200g
納豆(タレ付)…1パック
万能ねぎ…2本
めんつゆ…適量

【作り方】

1:オーブントースターで、餅を膨らむ寸前まで焼きます。

(膨らんでしまうと、形が崩れて、食べにくくなりますので、膨らむ寸前で取り出して下さい。)

2:大根おろしを作り、納豆のタレと一緒に、納豆を混ぜ合わせます。

3:焼いた餅を絡め、皿に盛り付けたら、上に万能ねぎを散らして、完成!!

【ポイント】

●餅が膨らむ寸前でないと、絡める時に餅が崩れてしまうので、焼きすぎは注意して下さい。

●納豆と大根おろしの量は、お好みで加減して下さい。

●雑煮に飽きた時など、ちょっと変わった食べ方が出来るので、お正月にも持ってこいですよー。(´ω`)

画像はついてないけど、レシピはこちらにもあります。

詳細レシピ?

納豆のおすすめは、こちらから。

ミツカン(旭松食品) なっとういち超小粒3パック(45g×3)
006

楽天でもチェックする?

 

こちらで公開されていないレシピも、多数あります。
興味のある方は、こちらもクリックしてみて下さい。
→ 『初心者でも安心!Torezuの簡単&本格的なレシピ』

レシピブログさんも、有名ですよね。

ということで
雑煮に飽きた時の
三種の餅の食べ方を
ご紹介してみました。

せっかくのお正月ですから
お餅を存分に味わうというのも
素敵ですよね!

 

●ツイッターでのお餅の活用法は?

ごちそうになっちゃいましたね!w

トンペイ巻きも有名ですね!

揚げだし餅好きです!

こってり加減がたまらない?!

 

それでは

お正月のお餅の活用レシピ!雑煮だけじゃない!飽きないで済む食べ方3種

をご紹介してみました。

餅の活用方法として
参考になりましたら幸いです。

 

関連記事はこちらから。

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